РИМ! Разкош, история, манджа и … сватба
От 23-ти до 28-ми Юли бях в Рим с Ники – моят любим съпруг. Пихме късо италианско кафе, разглеждахме забележителностите на града и хапвахме все на вкусни места.
В Рим не може да не е вкусно. Не може да не е красиво и по италиански – истински романтично. Всяка година ходим в Италия и държим да е точно в този град. Хвърляме стотинка във Fontani di Trevi и наистина! – на другата година сме пак там
Всеки ден е различен макар вече да сме били по тези улици, макар вече да сме виждали тези дървета и да сме чували италианската бърза и неспокойна реч.
Това което харесваме в Рим е, че малките детайли наистина са от значение, но на италианците не им е трудно да постигат детайла, защото им идва от вътре. Те говорят със страст, правят нещата с желание и наистина, наистина карат като луди. На няколко пъти ми стана лошо от бързото сменяне на газ със спирачка на шофьорите на автобуси, та дори и на мотрисите в метрото. Чудих се дали съм замаяна отново от това, че съм в най-любимия си град или това е от жегата и лудото каране? А може би и от двете.
Всяка витрина ме привличаше със симпатичния си начин на подреждане и отношението към елементите от цялото. А! Ето, минахме покрай магазинчето за сирена. Моето малко магаренце стои и ме гледа с черните си очи от пипер. А на тази витрина? Мед и всякакви малки пчелички и восъчни пити. А това е витрината на малко ресторантче, в една малка и тясна уличка, която те извежда най-отгоре на Испанската стълба. Разкош!
Имаше доста сватби, на които станахме свидетели и разбира се направихме и снимки.
Интересно бе, че булките много държат да се набутат в колкото се може по-ретро и по-малка кола. Но в нея не е само булката! Там са и младоженецът и поне още двама приятели
Хората искат да са нестандартни и оригинални. Всички обаче бързаха да се махнат по-експедитивно от парещите лъчи на слънцето. Страхотната жега продължава чак до 20:00 ч. Затова и хората излизат по това време, хапват на ресторант към 21:00 и започват разходката си из града след 22:00 ч.
Купих си доста списания за сватбата, както и прекрасни книжки за цветя и естествено няколко кулинарни такива. Не можеш да не се увлечеш по кулинарните изкушения на Рим, а след като си ги опитал да не си купиш поне една книга за готварство. Имат страхотни снимки и простички обяснения за това кое как се прави. И се оказва, че така красивите и уникално вкусни манджи си имат ясна и точна, едновременно проста и лесна технология за изпълнение. Всичко обаче се корени в страстта и отношението!
Малко зехтин, пресен босилек, пармезан /Parmigiano-Reggiano/, кедрови ядки,чесън – пестото е готово. Уникалният сос, който пасва на салати с домати и моцарела, както и на кростини, брускети, паста, пица, ризото… Може да се сложи на всяка италианска манджа
От толкова писане за храна и Италия огладнях.
Та исках да кажа нещо и за булките и за сватбите в Рим. Всяка сватба изглежда много пищна, но в същото време е стилна и елегантна. Благодарение на това, че има много места с естествена зеленина и красиви градини с вода, фонтани и статуи, някак аранжирането с цветя се превръща в едно допълнение към този зелен разкош. Малко бели рози и ранункулус правят красив сватбен букет! Аранжировки по масите с високи свещници с бели свещи, бели калъфи за столовете и … това е достатъчно!
РИМ! Разкош, История и Манджа

















Ммм толкова ароматно-вкусно описание на Рим! Така е – детайлите и отношението са солта на живота.